خواص و طرز پخت شنيسل ماهي
خواص و طرز پخت شنيسل ماهي
خواص و طرز پخت شنيسل ماهي
نويسنده:سارا حسنلو
ماهي؛ درياي خاصيت
مصرف ماهي بهخاطر امگا3 فراواني که دارد، ضداسترس است و ميتواند تاثير آرامشبخشي بر زندگي ما در اين روزگار پرتنش داشته باشد؛ البته فارغ از اين موضوع که سلامت قلب و عروق ما نيز با عادت به خوردن آن تضمين خواهد شد.
مواد لازم (براي 4 نفر) |
||
ماهي قزلآلا |
8 تكه |
400 كيلوكالري |
آب پياز |
8 قاشقغذاخوري |
10 كيلوكالري |
تخممرغ |
4 عدد |
400 كيلوكالري |
آرد |
200 گرم |
160 كيلوكالري |
آرد سوخاري |
200 گرم |
160 كيلوكالري |
آب نارنج |
2 ليوان |
20 كيلوكالري |
روغن كانولا |
6 قاشق غذاخوري |
540 كيلوكالري |
آبليموي تازه |
به ميزان دلخواه |
صفر |
زعفران، نمكوفلفل |
به ميزان دلخواه |
صفر |
طرز تهيه
اين غذا مجموعا داراي 1600 كيلوكالري انرژي است و هر تكهاش معادل 200 كيلوكالري انرژي دارد؛ البته در صورت مصرف سبزيجات و برشهاي نان با اين غذا، ميزان كالري دريافتي از آن به 400 کيلوکالري خواهد رسيد.
خواص تخممرغ
خواص آرد گندم
نکته ديگر درباره سبوس گندم، داشتن فيبر فراوان است بهطوري که هضم نشده و در روده سرعت حرکت ترکيبات زايد را افزايش ميدهد و با بهبود عملکرد روده از بروز يبوست و نهايتا مشکلات روده بزرگ بهخصوص سرطان کولون جلوگيري ميکند. فراموش نکنيد که خوردن 100 گرم آرد کامل گندم که معادل 3 قاشق غذاخوري از آن است (يک واحد نان و غلات)، نصف نياز روزانه بزرگسالان را به فيبر فراهم کرده و نهايتا داراي 80 کيلوکالري انرژي است. پس با اينکه از مفيد بودن آن گفتيم اما نبايد در مصرفش زيادهروي به خرج داد زيرا بهراحتي ميتواند اضافه وزن بهبار آورد.
خواص روغن كانولا
همراه اين غذا بخوريد
کهنگي و ماندگي
اگر لاغر هستيد
اگر بيماري قلبي داريد
منبع:www.salamat.com
/ک
تازه های مقالات
ارسال نظر
در ارسال نظر شما خطایی رخ داده است
کاربر گرامی، ضمن تشکر از شما نظر شما با موفقیت ثبت گردید. و پس از تائید در فهرست نظرات نمایش داده می شود
نام :
ایمیل :
نظرات کاربران
{{Fullname}} {{Creationdate}}
{{Body}}